Diplômé de l'Ecole nationale d'assurances (ENASS), Serge Marcante a exercé chez Commercial Union comme responsable de la gestion épargne et capitalisation, avant d'intégrer, en 1990, la Fédération nationale de la mutualité française (FNMF).
Il rejoint La Mutuelle Générale en 2000, en tant que Directeur Assurance de personnes pour piloter les départements de gestion en assurance santé individuelle et collective et met en place le plus gros contrat collectif pour les agents contractuels du Groupe La Poste.
En 2008, il devient Directeur de la Relation Client.
En 2010, il est nommé Directeur du Développement puis Directeur des Risques et de la Qualité en 2013.
Serge Marcante est actuellement Secrétaire Général Opérationnel de La Mutuelle Générale, en charge des Risques, du Contrôle interne, de la Sécurité, de l’Immobilier & Achats et des Affaires juridiques.